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中醫(yī)藥茶迎霜?迎霜。屬無性繁殖系。為國家級(jí)良種。由杭州市茶葉研究所選育而成。在浙、皖、蘇、鄂、豫等省均有栽培。形態(tài)特征:小喬木型,中葉、早芽種。樹姿直立,嫩梢黃綠色。春芽3月上中旬萌發(fā),4月中旬一芽三葉盛期,其百芽重45克。可適制“毛尖”名茶。中醫(yī)藥茶迎霜?
中醫(yī)藥茶迎霜?用迎霜加工成的名茶,感官品質(zhì)具有條索緊結(jié),色澤綠潤,香氣高而持久,味濃爽的特點(diǎn)。春茶一芽二葉鮮葉的內(nèi)質(zhì)特點(diǎn):茶多盼30.5%,氨基酸2.5%,咖啡堿4.0%,兒茶素總量157.54毫克/克。該品 種紅、綠茶兼制,度其適合制名優(yōu)茶,如龍井茶。持嫩性好,但抗逆能力較 弱。是云和縣種植較多的茶樹無性系良種,群眾普遍反映良好;采制名優(yōu) 茶,香氣好,滋味濃;而且畝產(chǎn)可達(dá)200千克以上。栽培上需適當(dāng)密植或壓 低定型修剪高度;夏秋季適當(dāng)增施肥料,加強(qiáng)對(duì)螨類的防治工作。
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