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中醫(yī)藥酒的制作?唐,孫思邈的《備急千金要方》卷七“酒醴”,卷十二“風(fēng)虛雜襯酒煎”,書中共收有藥酒方80余首,涉及補益強身、內(nèi)科、外科、婦科等方面,并對酒與藥酒的毒副作用已有一定認識,針對當(dāng)時一些人因嗜酒縱欲所引起的種種病癥,研制了一些相應(yīng)的解酒方劑。中醫(yī)藥酒的制作?
中醫(yī)藥酒的制作?1.準備好基質(zhì)用酒。目前用于配制藥酒的酒類,除白酒外,還有醫(yī)用酒精(忌用工業(yè)酒精)、黃酒、葡萄酒、米酒和果露酒等多種,具體選用何種酒,要按配方需要和疾病而定。2.制備藥酒的中藥材,制作前都要切成薄片,或搗碎成粗顆粒狀。凡堅硬的皮、根、莖等植物藥材可切成3毫米厚的薄片,草質(zhì)莖、根可切成3厘米長碎段,種子類藥材可以用棒擊碎。同時在配制前,要將加工后的藥材洗凈(防止污染雜質(zhì))、凍干后、方能使用。3.要準備好配制藥酒用的容器和加工器材及封容器口等一切必備材料。容器大小要按配制量而定。4.要熟悉和掌握配制藥酒常識及制作工藝技術(shù)。
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