中醫(yī)中藥百科網(wǎng)【官網(wǎng)】
喝粥有哪些事項(xiàng)需要注意呢?喝粥是我們中華民族傳統(tǒng)方餐飲里面一種常見(jiàn)的飲食方式,米粥的產(chǎn)生已經(jīng)有幾千年的歷史了,所以我們對(duì)于周已經(jīng)再熟悉不過(guò)了,很多人喜歡在早晨就喝一碗粥,其實(shí)這種習(xí)慣在我國(guó)大部分地區(qū)都存在,不過(guò)我們需要注意的是,經(jīng)常在早晨只喝一碗粥的話,對(duì)我們的身體健康是有一定影響的,那么,喝粥有哪些事項(xiàng)需要注意呢?
因?yàn)橹嗬锩嫠N(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分并不是很多,如果在早晨只喝粥的話,長(zhǎng)期的來(lái)看非常容易讓我們?cè)斐蔂I(yíng)養(yǎng)不良,也就是說(shuō)我們可以喝粥,但是一定要有方法,那么以下幾個(gè)方法可以幫助我們?cè)诤戎嗟耐瑫r(shí)也可以額外的補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)。
1、多加入一些蔬菜
隨著我們中華民族飲食文化的不斷發(fā)展,僅僅做粥這種方法就有無(wú)數(shù)種,因此我們可以在做粥的同時(shí),也可以向粥里多加一些蔬菜,比如說(shuō)粥里面比較有名的蔬菜粥就是通過(guò)這種方式來(lái)做的,這樣的話,不僅可以讓我們品嘗到粥的美味,還可以在喝粥的同時(shí)補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng),尤其蔬菜里面所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)元素也是比較多的。
2、加入一些肉類或蛋類
另外我們也可以在煮粥的同時(shí),在粥類當(dāng)中多加入一些肉類或蛋類,比如說(shuō)皮蛋瘦肉粥,雞肉粥,牛肉粥等等等等,這樣就可以在喝粥的同時(shí)多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)與粥類的碳水化合物互相結(jié)合的話,對(duì)于我們身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是非常迅速的。
3、多吃一些其他的食物
如果我們不喜歡以上幾種粥類的做法的話,那么我們可以在單獨(dú)喝粥的情況下多吃一些其他種類的食物,這樣的話也可以保證我們身體營(yíng)養(yǎng)的需要,據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告稱,現(xiàn)代餐飲最健康的方法就是每餐至少保持12種以上不同食物的攝入。
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長(zhǎng)發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細(xì)]